вкусно
не значит дорого!

Сеть пекарен Буханка

о нас
«Буханка» — это сеть пекарен с вкусной, недорогой продукцией и очень ароматным кофе. Мы даём людям возможность покупать свежеиспечённый хлеб, кондитерские изделия, сладкую и сытную выпечку в пекарне, а не в сетевом магазине.

«Буханка» — это место, где покупатели могут приобрести свежий вкусный хлеб и выпечку по привлекательным ценам. Мы гарантируем высокое качество и абсолютную свежесть продукции.
продукция
хлеб
назад
далее
Багет из пшеничной муки высшего сорта с ароматной чесночной начинкой и зеленью.
багет чесночный
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 9,5 г.
Жиры — 11,8 г.
Углеводы — 49,1 г.
341 ккал/1426,7 кДж
вес: 160г
Багет из пшеничной муки высшего сорта с ароматной чесночной начинкой и зеленью.
багет чесночный
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 9,5 г.
Жиры — 11,8 г.
Углеводы — 49,1 г.
341 ккал/1426,7 кДж
вес: 160г
Хлеб ржано-пшеничный с большим количеством семечек подсолнечника с добавлением солода и квасного сусла.
хлеб ржаной с семечками
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 11 г.
Жиры — 8 г.
Углеводы — 46 г.
300 ккал/1270 кДж
вес: 400г
Воздушный хлеб из пшеничной муки высшего сорта на растительном масле. Аналог нарезного батона.
хлеб "летний"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 8,14 г.
Жиры — 2,1 г.
Углеводы — 53,46 г.
265 ккал/1110 кДж
вес: 320г
Хлеб из муки высшего сорта по итальянскому рецепту на ржаной закваске с добавлением растительного масла. Особенность Чиабатты — мякоть хлеба с крупной пористостью.
итальянская чиабатта
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 7,5 г.
Жиры — 3,5 г.
Углеводы — 46,6г.
253 ккал/1058 кДж
вес: 220г
Хлеб из ржаной муки с небольшим добавлением пшеничной муки высшего сорта. Содержит солод, патоку и имеет сладковатый вкус.
хлеб заварной бездрожжевой
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 6,6 г.
Жиры — 1 г.
Углеводы — 51,8 г.
248 ккал/1038 кДж
вес: 350г
Хлеб «серый» пористой структуры из ржаной и пшеничной муки на ржаной закваске.
хлеб подовый бездрожжевой
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 6,8 г.
Жиры — 1 г.
Углеводы — 52,8 г.
253 ккал/1059 кДж
вес: 350г
Хлеб плотной структуры из двух видов муки пшеничной и ржаной с небольшим добавлением меда и экстракта солода на закваске без дрожжей.
хлеб бездрожжевой заварной
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,3 г.
Жиры — 0,5 г.
Углеводы — 51,7 г.
234 ккал/979 кДж
вес: 700г
Постный багет из пшеничной муки с добавлением солодового экстракта.
багет "шале"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 9,6 г.
Жиры — 1,8 г.
Углеводы — 68,6 г.
314 ккал/1313,7 кДж
вес: 240г
Постный багет из пшеничной муки с добавлением солодового экстракта.
багет "шале"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 9,6 г.
Жиры — 1,8 г.
Углеводы — 68,6 г.
314 ккал/1313,7 кДж
вес: 240г
выпечка
назад
далее
Сдобная пышная булочка с начинкой из натурального взбитого творога с ванилью.
ватрушка с творогом
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 6,1 г.
Жиры — 2,3 г.
Углеводы — 58,7 г.
279,9 ккал/1170 кДж
вес: 100г
Сдобная пышная булочка с начинкой из натурального взбитого творога с ванилью.
ватрушка с творогом
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 6,1 г.
Жиры — 2,3 г.
Углеводы — 58,7 г.
279,9 ккал/1170 кДж
вес: 100г
Основа из дрожжевого теста с начинкой из творога и сыра моцарелла.
Хачапури с сыром
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 9,4 г.
Жиры — 15,6 г.
Углеводы — 27,2 г.
287 ккал/1201 кДж
вес: 300г
Слоеное тесто с сытной начинкой из ветчины и сыра.
Турновер с сыром и ветчиной
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 8,1 г.
Жиры — 25,52 г.
Углеводы — 26,96 г.
370 ккал/1549 кДж
вес: 120г
Нежное слоеное тесто с куриной сосиской внутри.
Сосиска в тесте
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,0 г.
Жиры — 10,3 г.
Углеводы — 11,3 г.
255 ккал/1066,9 кДж
вес: 100г
Шоколадный кекс из воздушного пористого теста с кусочками шоколада.
маффин шоколадный
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,5 г.
Жиры — 26,8 г.
Углеводы — 51,5 г.
470 ккал/1966,5 кДж
вес: 120г
Классический фанцузский слоеный круассан на сливочном масле.
круассан французский
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 8,4 г.
Жиры — 21,6 г.
Углеводы — 35,8 г.
375 ккал/1569 кДж
вес: 35г
Воздушный круассан с выраженным сливочным вкусом.
круассан с маслом
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 6,1 г.
Жиры — 20,0 г.
Углеводы — 40,0 г.
372 ккал/1555 кДж
вес: 54г
Слоеный круассан с начинкой из миндального крема. Сверху посыпан миндальными лепестками.
круассан с миндальным кремом
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,4 г.
Жиры — 18,0 г.
Углеводы — 57,4 г.
398 ккал/1667 кДж
вес: 135г
Слоеный круассан на сливочном масле с малиновой начинкой.
круассан с малиной
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,2 г.
Жиры — 14 г.
Углеводы — 47 г.
342 ккал/1436 кДж
вес: 85г
Слоеный круассан с начинкой из ветчины с сыром. Сверху также посыпан сыром.
круассан с ветчиной и сыром
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 9,6 г.
Жиры — 27 г.
Углеводы — 17 г.
304 ккал/1270 кДж
вес: 95г
Круассан из слоеного теста на сливочном масле. Внутри наполнен и сверху посыпан натуральным бельгийским шоколадом.
круассан бельгийский с шоколадом
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 7,4 г.
Жиры — 19,0 г.
Углеводы — 40,0 г.
363 ккал/1520 кДж
вес: 75г
Хрустящее слоеное тесто с кленовым пюре. Сверху посыпан орехом Пекан и полит натуральным Канадским кленовым сиропом.
кленовый пекан
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,7 г.
Жиры — 27 г.
Углеводы — 38 г.
408 ккал/635,9 кДж
вес: 90г
Слоеное тесто с сытной начинкой из маленьких мясных ломтиков телятины на курином бульоне, нежнейшего лука и специй. Сверху посыпана кунжутом.
Самса с говядиной
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,7 г.
Жиры — 16 г.
Углеводы — 39,2 г.
324 ккал/1356 кДж
вес: 125г
Слоеное тесто с сытной начинкой из маленьких мясных ломтиков телятины на курином бульоне, нежнейшего лука и специй. Сверху посыпана кунжутом.
Самса с говядиной
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,7 г.
Жиры — 16 г.
Углеводы — 39,2 г.
324 ккал/1356 кДж
вес: 125г
десерты
назад
далее
Сдобный пончик из пшеничной муки с сахарной глазурью политой карамельным сиропом. Внутри начинка из карамельного сиропа.
донат с карамельной начинкой и белой глазурью
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,9 г.
Жиры — 18 г.
Углеводы — 50 г.
383 ккал/1606 кДж
вес: 68г
Сдобный пончик из пшеничной муки с сахарной глазурью политой карамельным сиропом. Внутри начинка из карамельного сиропа.
донат с карамельной начинкой и белой глазурью
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,9 г.
Жиры — 18 г.
Углеводы — 50 г.
383 ккал/1606 кДж
вес: 68г
Творожно-ванильный сливочный десерт на песочной основе.
чизкейк "нью-йорк"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 6,3 г.
Жиры — 24,3 г.
Углеводы — 29,8 г.
363 ккал/1513 кДж
вес: 115г
Эклеры из заварного теста с нежным взбитым масляно-ванильным кремом. Сверху посыпаны шоколадом.
набор из пяти эклеров
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,5 г.
Жиры — 22,0 г.
Углеводы — 41 г.
390 ккал/1610 кДж
вес: 250г
Творожный крем с основой из сыра маскарпоне на мягком пористом печенье савоярди, пропитанном вином Марсала. Сверху посыпанный шоколадной пудрой.
пирожное "тирамису"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,9 г.
Жиры — 24,6 г.
Углеводы — 19,9 г.
320,9 ккал/1343 кДж
вес: 110г
Нежное слоеное бездрожжевое пирожное, пропитанное воздушным масляно-заварным кремом.
пирожное "наполеон"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 4,0 г.
Жиры — 22,8 г.
Углеводы — 29,8 г.
340 ккал/1423 кДж
вес: 110г
Нежный бисквит пропитанный воздушным кремом с вареной сгущенкой и натуральным гречишным медом.
пирожное "медовик"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,75 г.
Жиры — 8,97 г.
Углеводы — 54,77 г.
323 ккал/1352 кДж
вес: 110г
Пирожное из тертого бисквита и какао, пропитанное сливочным кремом с добавлением коньяка.
пирожное "картошка"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 7,4 г.
Жиры — 22,7 г.
Углеводы — 44,4 г.
410 ккал
вес: 70г
Безе со сливочным кремом, черносливом и сгущенкой. Украшено миндальными слайсами.
пирожное "графские развалины"
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 2,87 г.
Жиры — 20,16 г.
Углеводы — 22,62 г.
274 ккал/1186 кДж
вес: 110г
Сдобный пончик из пшеничной муки, украшен розовой глазурью с посыпкой из белого шоколада.
донат с розовой глазурью
и посыпкой из белого шоколада
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,5 г.
Жиры — 21 г.
Углеводы — 48 г.
404 ккал/1691 кДж
вес: 55г
Сдобный пончик из пшеничной муки, украшен розовой глазурью с посыпкой из белого шоколада.
донат с розовой глазурью
и посыпкой из белого шоколада
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 5,5 г.
Жиры — 21 г.
Углеводы — 48 г.
404 ккал/1691 кДж
вес: 55г
напитки
назад
далее
Состав: Кофе средней обжарки. 100% арабика (Смесь двух арабик — Колумбия, Эфиопия).
кофе
• Капучино
• Латте
• Американо
• Американо с молоком
• Двойной Американо
• РАФ ванильный
• Какао
• Флэт Уайт
• Эспрессо
• Двойной Эспрессо
Состав: Кофе средней обжарки. 100% арабика (Смесь двух арабик — Колумбия, Эфиопия).
кофе
• Капучино
• Латте
• Американо
• Американо с молоком
• Двойной Американо
• РАФ ванильный
• Какао
• Флэт Уайт
• Эспрессо
• Двойной Эспрессо
Кофе на растительном молоке порадует настоящих ценителей кофе и тех, кто постоянно находиться в поиске новых сочетаний. Полезный бодрящий напиток приобретает оттенки того молока, который в него добавили, вкус становиться насыщенным и богатым. Наша новинка - банановое молоко уменьшает горчинку свежеобжаренных зёрен, делая капучино и латте особенно мягким и густым.
КОФЕ НА АЛЬТЕРНАТИВНОМ МОЛОКЕ
объём: 400мл
Горячий напиток из ягод клюквы и можжевельника, в основе которого лежит запах смолы, с примесями дыма, терпкости, пряностей и луговых трав.
Напиток Клюква Можжевельник
пищевая ценность
Энергетическая ценность
Белки — 0 г.
Жиры — 0 г.
Углеводы — 0 г.
0 ккал/0 кДж
объём: 300мл